コーヒーをいれた後に残る、しっとりしたコーヒーかす。

捨てる前に「庭の堆肥づくりへ使えたら」と考える方もいるはず。

でも、「そのままコンポストへ入れていい?」「紙フィルターも一緒で大丈夫?」「庭へまくのとは違うの?」と迷いますよね。

疑問の表情をしたシバボー シバボー
コーヒーかすは、植物の根元へそのまままけば肥料になるの?

コーヒーかすは堆肥の材料にできますが、そのまま大量にまく使い方には注意が必要です。

筆者も、落ち葉・米ぬか・コーヒーかす・おが粉を使って、自作コンポストで芝生用の堆肥づくりを試行錯誤しています。

そこでこの記事では、コンポストへの入れ方と量の考え方、フィルターやカビの扱い、庭へまいてしまった場合の確認ポイントを紹介します!

シバボー シバボー
入れる前のひと手間を知ると、身近な材料を生かしやすいね♪

というわけでこの記事は、「コーヒーかすをコンポストに入れてもいい?入れ方とそのまままく場合の注意点」について書きました。

この記事がおすすめな人

  • 飲み終わったコーヒーかすを堆肥づくりに使いたい方
  • 入れる量や、紙フィルターの扱いに迷っている方
  • コーヒーかすを庭へそのまままいてしまった方
  • 落ち葉などを使い、自宅のコンポストを管理したい方
コンポストの手入れに
PICK UP TOOL

3M コンフォートグリップグローブ グレー S

手にフィットする一般作業用手袋。材料は道具で扱い、粉じんが出るときは防じんマスクも使いましょう。

コーヒーかすは、ほかの材料と混ぜてコンポストへ

抽出後のコーヒーかすは、庭のコンポストで使える植物由来の材料です。

ただし、コーヒーかすだけをためたものが、すぐに植物へ使える堆肥になるわけではありません。

シバボー シバボー
コーヒーかすだけの山を作らず、落ち葉などと組み合わせよう♪

堆肥づくりで必要なのは、材料に加えて水分と空気。

細かいかすを厚く重ねるより、ほかの材料へ分散させ、固まりを残さないように混ぜてください。

窒素を含む材料でも、抽出したかすを入れた瞬間から、市販の肥料と同じように使えるものではない点も覚えておきましょう。

この記事は、落ち葉や植物のくずを使う庭のコンポストを中心にした説明です。

電動生ごみ処理機・密閉発酵容器・ミミズコンポストを使う場合は、それぞれの説明書にある材料と投入量を優先してください。

コンポストへの入れ方と、入れる量の考え方

熱いかすを冷まし、固まりをほぐして混ぜる

いれた直後の熱いかすは冷ましてから、道具で固まりをほぐしましょう。

湿ったかすを、完全に乾燥させてから入れる必要はありません。

コーヒーかすを冷まして固まりをほぐし、落ち葉などへ少量ずつ混ぜて湿り方を見る流れ
  1. 熱いかすは冷まし、道具でほぐす
  2. 少量を取り分け、落ち葉などの材料へ混ぜる
  3. かすだけの層が残っていないか、湿りすぎていないかを見る
シバボー シバボー
乾かすことより、厚い層を作らず混ぜることを意識しよう!

ふたを閉めた後も、次に開けたときに湿り方やにおいの変化を確かめてください。

落ち葉を主体に少量から始めたい方は、袋で作る落ち葉堆肥の手順も参考になります。

コーヒーかすが主役にならない量から始める

入れる量を考えるときは、容器の大きさより、中にある材料の量と組み合わせを見てみましょう。

オレゴン州立大学の園芸案内では、コーヒーかすを堆肥の材料全体の体積の20%以下にする目安を示しています。

これは毎回20%まで入れる推奨量や、どんな容器でも安全という保証ではありません。

シバボー シバボー
上限の目安いっぱいに入れず、少量から様子を見よう!

同じカップでおおよその量を比べると、コーヒーかすばかり増えていないかを考えやすくなります♪

毎日出るからといって、毎日全部を入れる必要はないもの。

受け入れられる材料が足りない日は追加を休み、余った分は自治体の分別方法に従って処分しましょう。

米ぬかも使うなら、一緒に増やし続けない

コーヒーかすを入れるたび、米ぬかも必ず足すという手順にはしなくて大丈夫です。

温度が低いときも、材料を増やす前に湿り方や空気の通りを確認してください。

シバボー シバボー
コーヒーかすと米ぬかを足す前に、中が固まっていないか見てみよう!

米ぬかの使い方は、コンポストに米ぬかを入れる量・頻度の考え方で詳しく紹介しています。

コーヒーフィルターと、ためておくときの注意点

紙フィルターは素材を確かめてから

一般的な紙製コーヒーフィルターも、庭の堆肥づくりに使える材料です。

樹脂製のメッシュ、金属フィルター、プラスチックやアルミのカプセルまで一緒に入れないでください。

シバボー シバボー
見た目だけで判断せず、紙でできているか確かめよう!

紙と樹脂を組み合わせた製品など、素材が分からないものはメーカーの案内を確認しましょう。

紙フィルターの素材を確認し、コンポストで使える量を取り分け、カビや粉を吸い込まず扱うポイント

素材が確認できた紙フィルターは、小さくちぎって混ぜると、かすの固まりもほぐしやすくなります♪

湿ったかすをためすぎず、扱える分だけ使う

コーヒーかすを保管しておく場合も、大量に集める前に、コンポストへ混ぜられる量を考えておきたいところ。

使うときにふたを開けて、異物や強い腐敗臭がないか確認してください。

表面にカビが見えることはありますが、それだけで堆肥化に使えないとは限りません。

シバボー シバボー
カビが見えても、顔を近づけたり、粉を舞い上げたりしないようにしよう!

手袋を着けて道具で静かに扱い、粉じんが出る作業では防じんマスクも使いましょう。

カビやほこりを吸い込むのが心配な状態や、強い腐敗臭が続く場合は、無理に使わず自治体の分別に従って処分してください。

筆者も、木製コンポストでコーヒーかすを使っています

筆者が堆肥づくりに使っているのは、畑の横に置いた1m角の自作木製コンポストです。

ふたがあり、底は作らず、側面には通気用の隙間を設けた箱。

筆者が畑の横で使っている、ふた付きの自作木製コンポスト
落ち葉やコーヒーかすなどを使っている、自作の木製コンポスト。

落ち葉・米ぬか・コーヒーかす・おが粉を入れ、芝生用の堆肥づくりを試行錯誤しています。

長い専用温度計で、中央の温度も測っているところ。

シバボー シバボー
身近な材料を使いながら、自分の庭での変化を見ているんだね♪

できた堆肥を芝生へ使うのはこれからなので、芝生への効果はまだ確認していません。

箱の構造は木製コンポストの自作実例、測り方はコンポストの温度管理で紹介しています。

コーヒーかすを庭にまく前に確認したいこと・まいてしまった場合の対処

厚い層があれば、まず追加を止める

庭へ少し落ちた場合と、植物の根元を厚く覆ってしまった場合では、確認したい点が違います。

厚い層は水や空気の通りを妨げることがあるため、さらにまくのを止めましょう。

シバボー シバボー
まいてしまったら、まず厚い層になっていないか確かめよう!

コーヒーかすに残る成分が、植物の発芽や生長を妨げる可能性もあります。

「天然の材料だから、たくさん使っても大丈夫」とは考えないでください。

庭への追加を止め、根や茎を傷つけず厚いコーヒーかすの層を取り除き、土と植物の様子を確認する流れ

追加を止めて表面を確認し、植物を傷めない範囲で余分な層へ対処しましょう。

根や茎を傷めず、表面の余分なかすを取り除く

表面にまとまって残っているなら、植物の根や茎を傷つけない範囲で、道具を使って余分なかすを取り除いてください。

土へすでに混ぜ込んだ場合は、根の近くを深く掘り返して、無理に全部を回収するのは避けましょう。

水のしみ込み方や土の乾き方、葉のしおれなどを見て、植物に合う管理へ戻すことが先です。

シバボー シバボー
取り戻そうとして、根を傷めたり水や肥料を増やしすぎたりしないでね!

弱りが続く場合は、植物の種類とまいた量を伝え、園芸店などへ相談してください。

固まり・におい・虫が気になるときの見直し方

コンポストの中がべたつくときは、コーヒーかすの追加を休み、水分と空気を確かめましょう。

固まりを道具でほぐし、湿りすぎている場合は、乾いた落ち葉などを少しずつ混ぜて調整してください。

シバボー シバボー
足し続ける前に、今ある材料をほぐしてみよう!
気になる状態先に確認すること
かすが固まり、べたつく追加を休み、周囲の材料と混ぜる
水っぽく、強いにおいがする雨の入り方と通気を見て、乾いた材料で調整する
中まで乾いている水を少量ずつ加え、湿り方を確かめる
虫が表面へ集まる材料の露出やふたを確認し、落ち葉などで覆う

虫への対処は、コンポストのウジ虫・コバエ対策も参考にしてみてください。

においや虫で周囲へ影響が出ているなら、新しい材料を入れるのを休み、置き場所や管理方法も見直しましょう。

材料の手入れには、手に合う作業用手袋を

道具で材料を混ぜたり、ふたを開け閉めしたりする作業には、 3M コンフォートグリップグローブ のような一般作業用手袋も候補です。

ナイロンの編み手袋で、手のひら側には発泡ニトリルゴムのコーティングを採用。

コンフォートグリップグローブ は、手にフィットするつくりで、小さな道具を扱う作業にも向きます。

ただし、熱い堆肥を素手の代わりに握ったり、薬剤へ手を浸したりするための手袋ではありません。

シバボー シバボー
手袋を着けても、熱い材料は道具で扱おう!

手に合うサイズで庭の手入れを続けたい方には、 3M コンフォートグリップグローブ も選択肢です♪

ふたの開閉や道具を扱う作業に
PICK UP TOOL

3M コンフォートグリップグローブ グレー S

ナイロンの編み手袋に、手のひら側の発泡ニトリルゴムコーティングを採用。熱い材料は道具で扱い、作業後は手を洗いましょう。

コーヒーかすのコンポスト利用で、よくある疑問

コーヒーかすだけで肥料になりますか?

抽出後のかすを、そのまま使える完成した肥料として扱わないでください。

ほかの材料と混ぜて堆肥化し、新しい材料の追加を止めて熟成させてから、状態を確認しましょう。

土を酸性にしたいときにも使えますか?

コーヒーかすをまくだけで、土の酸度を狙いどおりに調整できるとは限りません。

育てる植物に合わせて土のpHを確認し、必要な調整を考えるほうが確実です。

カビが消えたら、堆肥は完成ですか?

カビの見た目や温度だけでは、完成を判断できません。

追加を止めて熟成させ、元の材料の形が減り、ほぐれた状態や土に近いにおいになっているかも確かめてください。

シバボー シバボー
見た目の変化ひとつで決めず、材料の状態を合わせて見よう!

コーヒーかすをコンポストへ入れる方法:まとめ

この記事は「コーヒーかすをコンポストに入れてもいい?入れ方とそのまままく場合の注意点」について書きました。

コーヒーかすは、少量をほかの材料へ混ぜ、水分と空気を管理しながら生かしたい堆肥の材料。

  • かすだけの厚い層を作らず、落ち葉などと混ぜる
  • 紙フィルターは素材を確認し、樹脂や金属を分ける
  • 庭へ厚くまいた場合は追加を止め、根を傷めず余分な層を取り除く
シバボー シバボー
毎日全部を入れようとせず、コンポストに合う量から続けてみよう♪

次にコーヒーをいれたら、コンポストの中を確かめ、混ぜられる分だけ取り分けてみてください。

身近な材料を生かしながら、無理なく庭の堆肥づくりを楽しみましょう♪

参考資料